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お店でよく見かけるラテアート。そもそもラテアートってなに？どうやって作るの？そんな内容にも触れながら、実際ラテアートづくりに挑戦いただく大人気講座。感動体験間違いなし！ ご自宅でも淹れることが出来るよう、なるべく手に入りやすい道具を用いてレクチャーします！

【 講座内容 】
・「ラテアート」のレクチャー。
・実際にラテアートに挑戦してみましょう！

【 講師 】
荒川 美幸（アラカワ ミユキ）
コーヒーの奥深さに魅了され、栄養士からバリスタの道へ転職。
都内のコーヒーショップやカフェで経験を積み、ヘッドバリスタや店長として就任。
現在はCartstand PON という活動名で、コーヒー関連のセミナーのほか、お手製カートスタンドと
共に様々な場所へ出向きドリンクの移動販売を行う。

《軒先珈琲®》
煎りたて挽きたての珈琲豆をハンドドリップで丁寧に淹れた美味しい珈琲で、コミュニティや場づくりのきっかけを作る活動をしています。
2017年に開校した幕張大学（市民大学）では、週一から始めるコミュニティカフェ講座、コーヒーの淹れ方や焙煎講座などの実践講座を開設。
商店街の空き店舗、農家、公園などいろいろな軒先をお借りして、その日限りの小さなコミュニティカフェをつくります。地域活性化のひとつの手段として、町内会や商店街、学校、企業や自治体でも利用可能。
（軒先珈琲パートナーズ太田正孝）
https://www.facebook.com/noki.saki.coffee/